康师傅老坛酸菜牛肉面现在干净了吗
截止2023年3月11日，干净了。
根据中国食品网资料，康师傅、统一这些方便面企业在央视3.15曝光后，积极大力整顿自身的管理漏洞，加强自己的食品加工环境建设，保证消费者吃到更卫生的服务理念，现在已经干净了。
康师傅方便面是康师傅控股公司旗下的一款产品，一直坚持以真材实料为基础，并特别关注各地消费者不同口味变化及需求。
康师傅老坛酸菜牛肉面还能吃吗
老坛酸菜牛肉面现在还能吃。
虽然日前揭露了“土坑”酸菜事件，但是相关部门和公司已经对老坛酸菜牛肉面的生产要求更加严格。如果想吃老坛酸菜牛肉面，还是可以吃的。
2022年3月15日，康师傅方便面公司发布了关于使用酸菜包原料的声明。声明表示：康师傅方便面投资有限公司从未使用岳阳市雅园酱菜食品厂、湖南锦瑞食品有限公司、坛坛俏食品有限公司的酸菜。
声明还表示：湖南插旗菜业是康师傅方便面公司的酸菜供应商之一，康师傅方便面公司表示已经立即取消与湖南插旗菜业的一切合作，并封存酸菜包，积极配合监管部门的工作。
另外，康师傅方便面公司还向消费者道歉，并承诺将引以为戒，今后会更加注意料包的食材来源和质量问题。
口感测评
懂酸菜的人会知道其中秘制的酸菜包是一大亮点，新鲜芥菜在老坛中泡制而成，口感爽脆很是地道。浓郁的酱汁配上厚实的面圈，加上真材实料的蔬菜包还有独家秘制的酱料。
最后加以点睛之笔老坛酸菜和肥瘦相间的牛肉粒，那香味简直让人欲罢不能，Q弹劲道的面让人停不下来。这也正是康师傅老坛酸菜牛肉面的迷人之处。
与其他品牌不一样的是康师傅老坛酸菜牛肉干拌面混有秘制酸菜，添加小米椒，辣椒酱，牛肉，炖出了浓郁酱汁味，简直就是干拌面的灵魂伴侣。满满的浓郁牛肉酱汁味，同时还有解腻的秘制酸菜，均衡营养的配料搭配吃一口就让人回味无穷。
康师傅老坛酸菜面重新上架，有质检报告是否意味着食品卫生很安全？
近日，康师傅的老坛酸菜牛肉面重新上架了，康师傅还“自豪”地表示上海地区的库存已经清理了，殊不知上海人民实在是没有吃的了，否则鬼才会继续买老坛酸菜牛肉面。而后，康师傅也表示已经跟插旗菜业结束合作了，所有跟插旗菜业合作的产品都下架了，同时还说新产品都有质检报告，但是质检报告并不能保证食品卫生很安全，这是一定的。
首先，当初康师傅跟插旗菜业合作的老坛酸菜牛肉面，也是经过了国家的质检的，也是有专门的质检报告的，但若不是3·15打假晚会中，曝光了插旗菜业不卫生、不健康的肮脏制作环境的话，那么大家一定会继续吃老坛酸菜牛肉面了，这么多年来虽然没有出现谁吃老坛酸菜牛肉面生病或者身亡的，但是谁知道那些脏东西会不会在身体里面变成什么致命的物质呢？所以说质检报告并不能完全代表视频是健康和安全的。
其次，近日信元发育宝旗下的“饕鬄”猫粮也出了问题，很多铲屎官的猫咪吃了这款猫粮都中毒身亡了，随后信元发育宝将这个批次的猫粮送去检测，结果检测结果也是没有问题，甚至于当初也是通过了国家的质检才拿出来卖的，但是那又怎么样呢？那么多猫咪吃了信元发育宝旗下的“饕鬄”猫粮后身亡了，这也是不争的事实，所以说国家的质检也并不绝对。
康师傅老坛酸菜牛肉面还能吃吗
康师傅老坛酸菜牛肉面能吃。
康师傅老坛酸菜牛肉面是一款方便面的品牌，以其独特的口味和方便快捷的特点受到了不少消费者的喜爱。其主要原料包括面条，牛肉和酸菜，口感较为鲜美，有一定的辣度和酸度。不同于传统的方便面，它的汤料和调味包分开包装，可以根据个人口味自由调整汤的浓淡和味道，更加方便。
同时，它的牛肉块也比较大，口感更加的丰富。总的来说，康师傅老坛酸菜牛肉面是一款美味可口的方便面，值得一试。泡方便面需要注意水的温度和时间掌握、适量加入调味料、食材搭配和卫生等因素，以保证方便面的口感和卫生。同时，长期大量食用方便面会导致健康问题，因此应适量食用。
泡方便面的注意事项
1、水的温度：泡方便面的水温度要掌握好，水温过高会使方便面煮烂、口感变差，水温过低则会导致方便面变得硬和难以咀嚼。建议使用温水（约80°C）泡制方便面。
2、时间掌握：泡方便面的时间要掌握好，时间过长会使方便面变得过软、口感变差，时间过短则会导致方便面口感生硬。建议泡制时间控制在3~5分钟之间。
3、加入调味料：泡制方便面需要根据个人口味加入适量的调味料，建议逐步加入并尝试口感，以免加入过多或过少。
4、食材搭配：方便面可以搭配各种食材，如蔬菜、肉类、蛋类等，建议搭配营养均衡的食材，以丰富口感和营养。
5、注意卫生：在泡方便面前，要注意洗手和清洗餐具、水杯等，以保证食品卫生。
老坛酸菜面还能吃吗
老坛酸菜面还能吃。
康师傅老坛酸菜方便面已经重返超市货架了。康师傅客服称，只有四家工厂生产的老坛酸菜面涉及插旗菜业，四家工厂的产品全部下架而且目前没有再生产方便面，其他工厂生产的老坛酸菜面可以正常食用。
重新上架的部分货品前，还陈列着“说明函”“承诺函”等文件。统一承诺函上显示，公司内部对其使用酸菜有严格的监管体系，派专人到酸菜包供应商处现场全程监管，不允许外购酸菜。
据康师傅此前发布的声明，被315晚会曝光制造“土坑酸菜”的插旗菜业，向康师傅位于江门、武汉、西安、新疆的4家工厂提供酸菜。
而在家乐福（云纺店），重新上架康师傅老坛酸菜方便面的货架旁，摆放着嵩明县市监局发布的《行政建议书》，显示该批老坛酸菜料包的供应商，分别为四川厨之乐食品有限公司、四川天府味道食品有限公司。现场对仓库及正在进厂的酸菜料包检查，未发现央视315晚会曝光涉事企业的产品。
老坛酸菜牛肉面的酸菜现在安全了吗老坛酸菜牛肉面的酸菜现在安全了吗？
自从我们国家老坛酸菜牛肉面中的酸菜出现质量问题之后，现在国家非常重视酸菜的食品安全问题
可以这样说，现在的老坛酸菜牛肉面的酸菜是完全符合国家标准的，是安全的
统一老坛酸菜现在干净了吗
干净了。
老坛酸菜在央视曝光后，主管部门和企业开展了整改，严格按照食品安全生产法开展生产，销售和管理。
统一企业于1967年在中国台湾台南市成立，1992年，统一企业集团开始在大陆投资设厂，1998年，统一企业（中国）投资有限公司在上海成立，统筹管理在大陆各投资企业的资源与运营，历经多年的努力，在祖国大陆成长为以方便面、饮料、乳品、糕饼、酱油等产品为主的综合民生产业集团。