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焖香芋的做法大全,家常香芋怎么做好吃视频

家常香芋怎么做好吃(焖香芋的做法大全,家常香芋怎么做好吃视频)

香芋怎么做好吃又简单的做法

香芋简单好吃的做法可以做剁椒芋头。

1、介绍:

剁椒芋头的做法非常简单,但绝对是“下饭界”的扛把子,比肉香,比鱼鲜!软糯的芋头被香辣的剁椒汁包裹,仅需一口便得到了极大满足,仿佛一天的不愉快都烟消云散。

2、做法:

①:先将芋头清洗干净,无需削皮,将其冷水下锅煮制10分钟。

②:捞出煮好的芋头,剥去皮切成大小均匀的块,待用。

③:生抽倒入碗内,加入白糖搅匀,倒入芋头翻匀,让每块芋头都沾满酱油汁。

④:将芋头放置稍深一点的盘中,上面浇上薄薄一层剁椒酱,上锅蒸10分钟。

⑤:取出后,撒上蒜末,香葱末,淋一点热油即可。

3、适用人群:

一般人群均可食用。

特别适合身体虚弱者食用。

对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃。

香芋怎么做好吃

香芋在我们的日常生活中也是比较常见的一种食物,不过人们对于香芋的做法并不是多么了解,一般来说就是将香芋煮了或者是放在汤里做一些佐料,就算是制作相遇了,但其实香芋的做法还有非常多的,下面就来具体介绍一下香芋应该怎样做才会更好吃。

香芋怎么做好吃

准备食材:香芋600克,猪肉末200克,葱姜末20克,盐、油、鸡精各适量。

我们首先要把香芋切成小块,然后将我们准备好的猪肉剁成肉末,葱姜蒜也要准备好,然后等锅烧热了之后把葱姜放进去爆香,接着再把我们准备好的猪肉煸炒至,猪肉里面的油都炒出来,然后沿锅边站料酒放进去,再把肉沫盛出来留着备用,这时候再起一次给我放油爆一下香蒜片接着再把我们准备好的香芋放进去翻炒注意这里我们要从中小火炒出香郁的香气,同时如果我们感觉到相遇已经常想起来的话就可以将我们刚刚编好的肉末一起放进去了,放进去之后再一起翻炒到完全炒匀了之后,我们可以加入一些开水或者是清汤,然后依然是中小火,等到香芋软了,用筷子可以轻松松的佳段相遇就可以了,这时候我们可以再放入一些盐糖蚝油调整味道,具体的还要根据自己的口感来决定,然后开大火收汁就可以出锅盛盘了。

香芋的营养价值

1.相遇这种食物的营养价值还是非常高的,它其中含有非常多的蛋白质,钙磷铁镁钠等维生素,其中还有一些胡萝卜素,烟酸,维生素c等等这些营养元素就决定了香芋的营养价值不会很低,我们在吃香芋的时候都会补充这些营养元素,从而使我们的身体更加的健康,其中我们介绍它的矿物质里面,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

2.除了上面我们所介绍到的一些营养物质之外,相遇当中含有一种非常特别的粘液蛋白,这种黏液蛋白如果被人们吸收了之后就会在人们的身体内产生一些免疫球蛋白,免疫球蛋白也可以称作抗体球蛋白,可以提高我们人体的抵抗力,也就是可以抵抗外界病毒的入侵,所以有一些要一要几点上就会认为相遇是能够解读的,对于人们的一些病种。都痛,以及癌症都能够起到很好的抑制或者是消解的作用,所以我们也可以将相遇用来抵抗这些肿瘤以及淋巴结核之类病症。

香芋可以和什么一起吃

芋头+牛腩:香芋和牛腩在一起吃是能够起到养血补血的作用的,对于女性朋友们来说是非常有好处的,而且它还能起到防治食欲不振的作用。

芋头+鲫鱼:香芋和鲫鱼一起吃能够起到辅助治疗脾胃虚弱的作用,对于脾胃虚弱的人们来说可以吃一些这两种食物的搭配。

芋头+芹菜:香芋和芹菜在一起吃,可以增强我们的食欲,对于一些气虚的人来说可以起到补充身体健康的好作用。

香芋怎么做甜品

香芋怎么做甜品:反沙香芋

材料:香芋,糖,盐,油。

做法:

1、首先要把我们准备好的香芋去皮洗干净,然后切成1.5厘米左右的厚片,再切成宽为5厘米的条,这时候再把我们准备好的香芋条,上面撒上少许的盐,用手抓匀,腌制大约15分钟,当然也可以不撒盐,主要还是看个人的喜好。

2.这时候将我们值班好的锅烧热,然后放入一些油,在插入竹筷,等到4周起泡的时候再倒入我们刚刚煎好的香芋条,以中火将鱼条炸8~10分钟,炸的时候一定要不断搅拌锅内的下一条,这样可让它受热均匀。炸好之后捞出沥干。

3、刷好之后要将我们国内剩余的油倒掉,然后把锅洗干净再倒入大约150克的白糖和清水煮沸,煮沸之后改成小火慢慢的熬成糖浆,并不断的翻炒,直至我们熬的糖浆的泡沫,都由大变小,并且非常的浓稠就可以了,然后再把我们炸好的香芋条放到锅里面,让它裹上糖浆后就立刻熄火迅速的用风扇对着锅内的这些香芋条吹,翻炒至香芋条外缘起白霜,便可盛入盘中。

下面我们所介绍的关于香芋的知识就这么多了,我们在日常生活中也可以制作关于香芋的食物,不同的食物能够带来不同的口味体验,还能够让我们吸收不同的营养价值,这对于我们的身体健康来说是非常有意义的,所以我们可以多多吃一些香芋,吃一些香芋和其他菜品搭配出来的食物对于我们的身体都非常有好处。

红烧香芋的做法大全家常菜

简单好吃的红烧香芋

用料  

芋头    1个    

五花肉    150克    

盐    适量    

柱侯酱    1勺    

花生油    适量    

简单好吃的红烧香芋的做法  

香芋切块,五花肉切好。

请点击输入图片描述

平底锅倒油,下五花肉煸炒变色后放入香芋一起不断的翻炒,放调料,盐,柱侯酱翻炒入味上色,淋入适量的清水,水位与菜一条线位就可以,盖上盖子小火焖,焖至少汁关火闷上几分钟揭锅,香喷喷的香芋闻着很有食欲。😋

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用料  

芋头    1个    

五花肉    150克    

盐    适量    

柱侯酱    1勺    

花生油    适量    

简单好吃的红烧香芋的做法  

香芋切块,五花肉切好。

请点击输入图片描述

平底锅倒油,下五花肉煸炒变色后放入香芋一起不断的翻炒,放调料,盐,柱侯酱翻炒入味上色,淋入适量的清水,水位与菜一条线位就可以,盖上盖子小火焖,焖至少汁关火闷上几分钟揭锅,香喷喷的香芋闻着很有食欲。😋

香芋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等营养元素。中医认为,香芋具有清热解毒、补脾理气、散积镇咳的功效。香芋中含有粗蛋白,聚糖等,经常食用,能够增强人体的免疫力,提高抗病能力,可以起到解毒,滋补身体的功效。而且,香芋中还含有粗纤维和淀粉,能够起到饱腹作用,还可以促进肠道蠕动,帮助消化,宽肠通便,具有缓解便秘的功效。

香芋超好吃的两种家常做法,一看就会,真香

这段时间特别爱吃香芋,隔三差五就会买两个回来。眼下也正是香芋成熟的最佳季节,清雅的芋香、粉糯的口感,让人一吃便心生满足。

香芋的做法多种多样,不同的方法做出来的口感也都是大相径庭的。吃腻了红烧,那就换换花样,让味蕾也来一个惊喜的体验吧!

香芋的淀粉含量特别高,比较吸油。烹饪时,一般都会添加各种肉类食材,荤素搭配做出来的才更香鲜美味。

也可以用油炸的方法,吃起来就是酥酥脆脆的。油炸食品虽然不太健康,偶尔尝试一下也未尝不可,谁让它那么诱人食欲呢!单是闻着油香味就垂涎欲滴了。

油炸香芋条是用香芋泥添加糯米粉制作而成的,金黄诱人的色泽,外焦内嫩的口感,既可以当主食饱腹,也可以是追剧不可少的美味小零食。制作起来也比较简单,一看便会,非常容易入门。

一个两斤多重的香芋,对半切开,两个人一餐半个就够了,剩下的另一半可以放冰箱保存起来。先来用五花肉和香芋搭配,再添加鸡蛋和香菇,来做香鲜嫩滑爽口的香芋丸子,只需要放锅里简单蒸一蒸就可以开吃啦!营养又健康,超级好吃。

另一半的香芋,添加了糯米粉,做了一大盘香甜酥脆的油炸香芋条。又香又脆,香到流口水,掰开看个个都是空心的。

喜欢吃香芋的一定要看,香芋最好吃简单的两种做法,一学就会,快和我一起来做做吧!

【香芋丸子家常做法】

需要食材及调味料: 香芋、五花肉、干香菇、小葱、生姜、香菜、生抽、蚝油、味极鲜、玉米淀粉

制作过程:

1、首先来把五花肉剁成肉末备用;干香菇泡发洗净,切成碎末。

2、香芋去皮切片再切丝,最后剁成小碎丁。

3、肉末里放入姜末和切好的香菇粒,加盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉和味极鲜拌匀,打入一只鸡蛋。

4、搅拌入味后,加入三勺玉米淀粉,拌成黏稠状态就可以了。

5、准备一只盘子,底部抹点油防止粘连。手上也抹点油,抓取适量香芋碎,用左右手交替摔打,团成大小适中的光滑的丸子,摆放好。

冷水上锅,开大火蒸20分钟即可。

6、炒菜锅里放一勺食用油、一勺生抽、一勺蚝油再加两勺清水,煮开后倒入和好的淀粉水,烧开至粘稠。

7、将勾好的芡汁直接浇在蒸熟的香芋丸子上,撒点小葱或者香菜点缀一下。

8、如果觉得团丸子有点麻烦,那就把搅拌好的香芋碎直接倒在盘子里,稍微抹抹平,再上锅蒸熟。蒸好后,拿刀划成小块,浇上芡汁,味道也是一样的,还更简单点。

软嫩香鲜的香芋丸子就做好了,是不是还喜欢呢?

还剩有一半的香芋,家里还有现成的糯米面,来做油炸香芋条吧!

【 油炸酥脆香芋条】

需要食材及调味料: 香芋半个、糯米面、白糖、鸡蛋、面包糠、食用油

制作过程:

1、香芋去皮,切成大片,摆放盘中。

2、冷水上蒸锅,大火蒸20分钟。可以拿筷子试试,一戳一个洞,就说明香芋十分软烂了。端出来,趁热加入几勺白糖,用勺背把香芋压成泥。

3、磕入一个鸡蛋进去,少量多次地加入适量糯米粉,下手揉成软硬适中的面团。这个面团揉软点更好吃,糯米粉的用量完全根据面团的软硬来定。

4、等分成小剂子,再搓成光滑的小长条备用。

5、准备两只小碗,一只碗里打入一个鸡蛋,搅散成蛋液;另一只碗里放入面包糠。

把搓好的香芋条先蘸满蛋液,再裹上面包糠,摆放盘中。

6、一个个全部摆好备用。

7、锅里放多点食用油,油烧至五成热时,下入香芋条,炸至金黄酥脆,就可以出锅啦!

又香又酥又脆的香芋条就炸好了,外酥里嫩,一咬满口香,个个还空心。有空赶紧试着做做吧!

香芋怎么做好吃

香芋在我们的日常生活中也是比较常见的一种食物,不过人们对于香芋的做法并不是多么了解,一般来说就是将香芋煮了或者是放在汤里做一些佐料,就算是制作相遇了,但其实香芋的做法还有非常多的,下面就来具体介绍一下香芋应该怎样做才会更好吃。

香芋怎么做好吃

准备食材:香芋600克,猪肉末200克,葱姜末20克,盐、油、鸡精各适量。

我们首先要把香芋切成小块,然后将我们准备好的猪肉剁成肉末,葱姜蒜也要准备好,然后等锅烧热了之后把葱姜放进去爆香,接着再把我们准备好的猪肉煸炒至,猪肉里面的油都炒出来,然后沿锅边站料酒放进去,再把肉沫盛出来留着备用,这时候再起一次给我放油爆一下香蒜片接着再把我们准备好的香芋放进去翻炒注意这里我们要从中小火炒出香郁的香气,同时如果我们感觉到相遇已经常想起来的话就可以将我们刚刚编好的肉末一起放进去了,放进去之后再一起翻炒到完全炒匀了之后,我们可以加入一些开水或者是清汤,然后依然是中小火,等到香芋软了,用筷子可以轻松松的佳段相遇就可以了,这时候我们可以再放入一些盐糖蚝油调整味道,具体的还要根据自己的口感来决定,然后开大火收汁就可以出锅盛盘了。

香芋的营养价值

1.相遇这种食物的营养价值还是非常高的,它其中含有非常多的蛋白质,钙磷铁镁钠等维生素,其中还有一些胡萝卜素,烟酸,维生素c等等这些营养元素就决定了香芋的营养价值不会很低,我们在吃香芋的时候都会补充这些营养元素,从而使我们的身体更加的健康,其中我们介绍它的矿物质里面,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

2.除了上面我们所介绍到的一些营养物质之外,相遇当中含有一种非常特别的粘液蛋白,这种黏液蛋白如果被人们吸收了之后就会在人们的身体内产生一些免疫球蛋白,免疫球蛋白也可以称作抗体球蛋白,可以提高我们人体的抵抗力,也就是可以抵抗外界病毒的入侵,所以有一些要一要几点上就会认为相遇是能够解读的,对于人们的一些病种。都痛,以及癌症都能够起到很好的抑制或者是消解的作用,所以我们也可以将相遇用来抵抗这些肿瘤以及淋巴结核之类病症。

香芋可以和什么一起吃

芋头+牛腩:香芋和牛腩在一起吃是能够起到养血补血的作用的,对于女性朋友们来说是非常有好处的,而且它还能起到防治食欲不振的作用。

芋头+鲫鱼:香芋和鲫鱼一起吃能够起到辅助治疗脾胃虚弱的作用,对于脾胃虚弱的人们来说可以吃一些这两种食物的搭配。

芋头+芹菜:香芋和芹菜在一起吃,可以增强我们的食欲,对于一些气虚的人来说可以起到补充身体健康的好作用。

香芋怎么做甜品

香芋怎么做甜品:反沙香芋

材料:香芋,糖,盐,油。

做法:

1、首先要把我们准备好的香芋去皮洗干净,然后切成1.5厘米左右的厚片,再切成宽为5厘米的条,这时候再把我们准备好的香芋条,上面撒上少许的盐,用手抓匀,腌制大约15分钟,当然也可以不撒盐,主要还是看个人的喜好。

2.这时候将我们值班好的锅烧热,然后放入一些油,在插入竹筷,等到4周起泡的时候再倒入我们刚刚煎好的香芋条,以中火将鱼条炸8~10分钟,炸的时候一定要不断搅拌锅内的下一条,这样可让它受热均匀。炸好之后捞出沥干。

3、刷好之后要将我们国内剩余的油倒掉,然后把锅洗干净再倒入大约150克的白糖和清水煮沸,煮沸之后改成小火慢慢的熬成糖浆,并不断的翻炒,直至我们熬的糖浆的泡沫,都由大变小,并且非常的浓稠就可以了,然后再把我们炸好的香芋条放到锅里面,让它裹上糖浆后就立刻熄火迅速的用风扇对着锅内的这些香芋条吹,翻炒至香芋条外缘起白霜,便可盛入盘中。

下面我们所介绍的关于香芋的知识就这么多了,我们在日常生活中也可以制作关于香芋的食物,不同的食物能够带来不同的口味体验,还能够让我们吸收不同的营养价值,这对于我们的身体健康来说是非常有意义的,所以我们可以多多吃一些香芋,吃一些香芋和其他菜品搭配出来的食物对于我们的身体都非常有好处。

香芋的做法大全家常菜怎么做?

主料:芋头2个、糯米粉200g。

辅料:白砂糖2勺、油50ml。

香煎芋饼的做法

1、芋头洗净削皮,切成小块。

2、把切好的芋头放入蒸锅蒸,(我这个是用煮蛋器蒸的,很小巧吧)。

3、这是蒸好的芋头。

4、把蒸熟的芋头趁热压成细腻的芋泥。

5、往芋泥里加入二勺白糖。

6、加入糯米粉。

7、揉成面团后再分成一个个均匀的小剂子,揉圆。

8、热锅后放入油。

9、把小团按扁,放入锅中小火慢煎。

10、隔几分钟翻一次面,直到煎至表面金黄,用铲子摁,饼的内部不露出即可出锅。

11、其余的小团重复8∽10步骤即可。

12、香喷喷的芋饼来咯。

13、拍一张。

14、成品。

香芋超好吃的两种家常做法,一看就会,真香

这段时间特别爱吃香芋,隔三差五就会买两个回来。眼下也正是香芋成熟的最佳季节,清雅的芋香、粉糯的口感,让人一吃便心生满足。

香芋的做法多种多样,不同的方法做出来的口感也都是大相径庭的。吃腻了红烧,那就换换花样,让味蕾也来一个惊喜的体验吧!

香芋的淀粉含量特别高,比较吸油。烹饪时,一般都会添加各种肉类食材,荤素搭配做出来的才更香鲜美味。

也可以用油炸的方法,吃起来就是酥酥脆脆的。油炸食品虽然不太健康,偶尔尝试一下也未尝不可,谁让它那么诱人食欲呢!单是闻着油香味就垂涎欲滴了。

油炸香芋条是用香芋泥添加糯米粉制作而成的,金黄诱人的色泽,外焦内嫩的口感,既可以当主食饱腹,也可以是追剧不可少的美味小零食。制作起来也比较简单,一看便会,非常容易入门。

一个两斤多重的香芋,对半切开,两个人一餐半个就够了,剩下的另一半可以放冰箱保存起来。先来用五花肉和香芋搭配,再添加鸡蛋和香菇,来做香鲜嫩滑爽口的香芋丸子,只需要放锅里简单蒸一蒸就可以开吃啦!营养又健康,超级好吃。

另一半的香芋,添加了糯米粉,做了一大盘香甜酥脆的油炸香芋条。又香又脆,香到流口水,掰开看个个都是空心的。

喜欢吃香芋的一定要看,香芋最好吃简单的两种做法,一学就会,快和我一起来做做吧!

【香芋丸子家常做法】

需要食材及调味料: 香芋、五花肉、干香菇、小葱、生姜、香菜、生抽、蚝油、味极鲜、玉米淀粉

制作过程:

1、首先来把五花肉剁成肉末备用;干香菇泡发洗净,切成碎末。

2、香芋去皮切片再切丝,最后剁成小碎丁。

3、肉末里放入姜末和切好的香菇粒,加盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉和味极鲜拌匀,打入一只鸡蛋。

4、搅拌入味后,加入三勺玉米淀粉,拌成黏稠状态就可以了。

5、准备一只盘子,底部抹点油防止粘连。手上也抹点油,抓取适量香芋碎,用左右手交替摔打,团成大小适中的光滑的丸子,摆放好。

冷水上锅,开大火蒸20分钟即可。

6、炒菜锅里放一勺食用油、一勺生抽、一勺蚝油再加两勺清水,煮开后倒入和好的淀粉水,烧开至粘稠。

7、将勾好的芡汁直接浇在蒸熟的香芋丸子上,撒点小葱或者香菜点缀一下。

8、如果觉得团丸子有点麻烦,那就把搅拌好的香芋碎直接倒在盘子里,稍微抹抹平,再上锅蒸熟。蒸好后,拿刀划成小块,浇上芡汁,味道也是一样的,还更简单点。

软嫩香鲜的香芋丸子就做好了,是不是还喜欢呢?

还剩有一半的香芋,家里还有现成的糯米面,来做油炸香芋条吧!

【 油炸酥脆香芋条】

需要食材及调味料: 香芋半个、糯米面、白糖、鸡蛋、面包糠、食用油

制作过程:

1、香芋去皮,切成大片,摆放盘中。

2、冷水上蒸锅,大火蒸20分钟。可以拿筷子试试,一戳一个洞,就说明香芋十分软烂了。端出来,趁热加入几勺白糖,用勺背把香芋压成泥。

3、磕入一个鸡蛋进去,少量多次地加入适量糯米粉,下手揉成软硬适中的面团。这个面团揉软点更好吃,糯米粉的用量完全根据面团的软硬来定。

4、等分成小剂子,再搓成光滑的小长条备用。

5、准备两只小碗,一只碗里打入一个鸡蛋,搅散成蛋液;另一只碗里放入面包糠。

把搓好的香芋条先蘸满蛋液,再裹上面包糠,摆放盘中。

6、一个个全部摆好备用。

7、锅里放多点食用油,油烧至五成热时,下入香芋条,炸至金黄酥脆,就可以出锅啦!

又香又酥又脆的香芋条就炸好了,外酥里嫩,一咬满口香,个个还空心。有空赶紧试着做做吧!

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